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工廠食品無菌車間設(shè)計方案

更新時間:2023-08-05

簡要描述:

工廠食品無菌車間設(shè)計方案
凈化車間的定義
每立方米將小于0.3微米粒徑的微塵數(shù)量控制在3500個以下,就達到了無塵標準的*。

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家瀏覽量:1418
品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)
價格區(qū)間1-5萬應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,制藥

工廠食品無菌車間設(shè)計方案

工廠食品無菌車間設(shè)計方案

食品無菌車間

食品無菌車間的結(jié)構(gòu)、地面、照明及操作注意事項  

食品無菌凈化車間結(jié)構(gòu):

根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工,并且不能在車間中存在死角。采用凈化廠房施工彩板,基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板,芯材密度達到14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)鋁型材,為提高凈化間的使用壽命,并達到美觀大方的效果,所有鋁型材進行電泳處理。  

食品無菌凈化車間地面:

地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強度C20以上,表面密實,無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗,防靜電性能恒久不變,可承受中等以下載荷,耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上,可以起到裝飾的作用,耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良,顏色和光澤均勻*。

食品無菌凈化車間照明:    

潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設(shè)。  

1、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定,不可交叉流動,物料流動需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走的人員通道。  

2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求,劃分潔凈級別,具體級別及要求。

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